CHOCO MADE

OP 'T WONDER

In gesprek met eigenaresse van de chocolaterie: Renate van der Weijde
Wij mochten Renate alles vragen over Choco Made. Hoe is Choco Made dé plek in Woerden geworden voor buitengewoon lekkere bonbons en truffels? En hoe komt die chocola zo lekker? Renate vertelt het je!

Over Choco Made
Choco Made aan de Voorstraat in Woerden is al ruim 25 jaar een favoriete winkel. Klanten komen hun lievelingstruffels en -bonbons kiezen en tijdens de feestdagen wordt iedereen blij van onze paashazen, kersthuisjes en chocoladeletters! Renate: ‘Sinds 2018 zijn onze jullie ook in onze Bean to Bar winkel in Alphen aan den Rijn welkom, waar iedereen het hele chocoladeproces van cacaoboon tot chocolade kan ervaren: kom ook eens proeven, uniek in Nederland!’

Hoe is Choco Made begonnen?
De grondlegger van Choco Made, Renate van der Weijde, richtte in 1996 De Truffel op. De Truffel is van 1996 tot op heden uitgegroeid van een winkeltje waarin de truffels en bonbons achter de toonbank werden gemaakt, tot een toonaangevende leverancier van chocoladeproducten voor retail en horeca. Renate heeft besloten om terug te gaan naar haar roots: ‘onze producten worden weer in/boven de winkels gemaakt!’

Hoe komt jullie chocola eigenlijk zo lekker?
Renate: ‘Voor onze chocolade maken wij gebruik van verse en natuurlijke ingrediënten. Met veel plezier en creativiteit verrassen we je telkens weer met nieuwe smaken!’

Wat zijn jullie favorieten?
Choco Made staat bekend om de truffels en hun vaste klanten komen al jaren hun favoriete smaken als kaneel, tiramisu en cheesecake halen. Om van te watertanden! Renate: ‘Onze persoonlijke topper de splitter van lekker vers gebrande noten door een mix van hazelnootpasta en witte chocolade gehaald. Of kies je liever de vegan variant?’

En niet geheel onbelangrijk, wat kunnen bezoekers van ’t Wonder verwachten op 16 & 17 juni?
Renate: ‘Voor ’t Wonder nemen wij onze favoriete truffels mee en steken we die in een festivaljasje.’